Upptäck den söta sidan av Los Angeles genom att ta våra nya dessertklasser!

Upptäck den sötaste sidan av Los Angeles genom att ta våra nya dessertklasser!
Introduktion till grunderna för bakning

Vår introduktion till grunderna för bakning kurs är utformad för dig som är ny inom bakning. I denna tre timmar långa lektion kommer vi att täcka viktiga matlagningsförmåga såsom blandning, vikning och gräddning. Vi kommer också att diskutera de olika ingredienserna som används i bakning, och hur man väljer dem för maximal smak. Denna kurs är idealisk för dem som vill utöka sin kulinariska repertoar och lära sig grunderna i matlagning. För dem som redan har grundläggande bakkunskaper och är redo att ta sina färdigheter till nästa nivå, är vår Intermediate Baking Techniques klass det perfekta sättet att göra det. I denna tre till fyra timmars session kommer vi att täcka mer avancerade ämnen, såsom tårta, kakor och bakverk dekoration, temperatur och timing. Du lär dig att göra en mängd olika desserter för alla människor.

Om du är intresserad av konfektyr är kursen Avancerad konfektyrteknik ett bra ställe att börja. Under denna fyra timmar långa kurs kommer vi att täcka konsten att skapa läckra desserter som petite fours och moussekakor. Vi kommer också att diskutera croquembouches och andra dekadenta desserter. Du lär dig också den utrustning som behövs för att skapa dessa mästerverk.
Veganskt